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宝宝十个月了,热衷于吃辅食了。水蒸蛋好消化关键软糯,非常适合刚出牙小家伙使用,即饱腹又营养!
用料
- 土鸡蛋 3个
- 水 150g
- 盐 1g
- 美极鲜味汁 5滴
- 香油 5滴
- 火腿肠 半根
做法步骤
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1、取三个鸡蛋打碎,放入少量盐,
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2、火腿肠切碎备用
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3、鸡蛋里倒入是鸡蛋0.5倍水,搅拌
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4、加入火腿碎搅拌均匀
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5、上锅蒸五分钟。滴入香油,和生抽(或味极鲜)即可使用。
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6、嫩滑有营养的水蒸蛋好了,喜欢葱的可以放入小葱提味。宝宝吃放葱会有辛辣味不建议放。
小贴士
想蒸的像奶酪一样嫩滑多放点水, 我蒸的没那么嫩宝宝出牙想锻炼下咀嚼能力。我这是两个宝宝人的量。一个宝宝一个鸡蛋加1倍的水就可以。