温江区，是四川省成都市市辖区，位于成都市西北部，东与青羊区相邻、南连双流区、西接崇州市、北连郫都区和都江堰市。成都温江，自古以来便以其丰饶的物产和独特的风味吸引着无数游客。温江区地方特产众多，有温江大蒜等土特产，也有温江酱油、温江肥儿粉等品牌特产。
1、温江大蒜
温江全域适宜种植大蒜，尤其以种植的“红七星”大蒜最有名，成熟蒜头蒜香味浓，辛辣味烈，瓣肥脂重，汁液黏稠，蒜瓣形状扁圆，大小均匀，质地硬实，皮紫红色，由外向内紫红渐深，蛋白质、大蒜素含量高于其他蒜种。
2、柑橘
温江的柑橘种植历史悠久，品种繁多，以皮薄肉嫩、汁多味甜而著称。每到金秋时节，柑橘树上挂满了金黄的果实，仿佛是大地母亲精心装扮的钗头凤。品尝一颗温江的柑橘，仿佛能品味到四季的轮回和阳光的恩赐。
3、温江酱油
温江酱油与酥糖、肥儿粉并称“温江三绝”。清乾隆年间，江西金溪县人郑豫昭、彭永年迁来温江城关开设铨盛号、海天春号酱园。民国期间，酱园业逐步发展，产品很多，其中滴窝油色香味俱佳，又名“温江白酱油”，系选用上等黄豆、小麦等原料，经过天然发酵，日晒夜露5~8个月后，制成酱胚，装入木桶内，成熟酱胚遇冷回润产生的汁液，顺缝滴入窝内，故称窝油或滴窝油。于2010年入选为成都市非物质文化遗产保护项目。
4、温江肥儿粉
1956年，为改良孩童营养之难题，由县城贫民生产合作社（后更名为温江糖果厂）研制改配出第一代肥儿粉。1984年，温江儿童保健食品厂以大米、黄豆为主要原料，配入温江县中医祖传秘方，按照传统工艺精制而成温江肥儿粉，并被四川省儿童生活用品委员会评为优秀产品。
5、茶叶
温江的茶叶生长在云雾缭绕的山区，得天独厚的自然条件使得茶叶品质上乘。温江的茶叶以香气浓郁、滋味醇厚而闻名遐迩。无论是闲暇之余的品茗，还是朋友相聚时的畅谈，一杯温江的茶总能让人心旷神怡。
6、酥糖
温江酥糖已有300余年的历史，以白芝麻、精白糖、糕粉、熟面、饴糖、熟化猪油为配料，经过制面、制糖坯等工序，纯手工制作，具有香不腻人、甜不见糖、酥不顶口、脆不觉硬的特点。一口咬下，香、甜、酥、脆在舌尖绽放，独特的口感。承载了一代又一代温江人对甜蜜的美好记忆。
7、川农牛红香糯
温江的红香糯系列产品粽子、米酒及精包装大米，是依托全省唯一有色带香的杂交糯稻新品种——川农牛红香糯进行开发后的产品，特别是红香糯米酒，选用川农牛优选基地生产的红香糯米为原材料，采用先进的控温发酵技术精心酿制而成，酒香浓郁优雅，回味无穷。红香糯米口感上佳，糖性优良，米粒外观商品性好，可广泛用于醪糟、米酒、八宝粥、米露、米汁、糕点等特色糯米产品开发。
8、红心火龙果
在温江和盛镇渡桥村的采摘园中，火龙果挂在翠绿的枝头，每一颗都色泽鲜艳，饱满得仿佛能溢出甜美的汁液。每年四月末，火龙果便悄然绽放，那花朵如同繁星点点，点缀在绿叶之间。五月末，果实初挂，它们如同害羞的少女，藏在绿叶之后，露出娇小的身姿。此后，从盛夏到深冬，火龙果的果实一直持续挂满枝头，一年之中，它们可以结出五次丰硕的果实，为这片土地带来了丰收的喜悦。
当然，温江的特产远不止这些。还有那些色泽鲜艳的辣椒酱、口感丰富的花生糖、以及香气扑鼻的腊肉、药用藏红花等等。每一种特产都蕴含着温江人民的智慧和勤劳，都是这座城市独特的文化符号。如果你到温江来，千万不要错过这些特产哦。
